Lievito idrolizzato I-CARE: migliorare le prestazioni dei polli in modo naturale
Lievito idrolizzato I-CARE: migliorare le prestazioni dei polli in modo naturale Una delle maggiori sfide nella nutrizione dei polli è garantire che essi consumino la quantità di nutrienti necessaria per un corretto sviluppo e un buon aumento di peso. L'alimentazione può influire positivamente sulle prestazioni del pollame. In particolare, il lievito idrolizzato potrebbe essere utilizzato come alternativa agli antibiotici grazie ai suoi effetti positivi sulle performance anche nei casi di forti sfide nutrizionali. I-CARE è un lievito idrolizzato di Kluyveromyces fragilis, che ha effetti positivi sulle prestazioni del pollame grazie all’elevata digeribilità e alla presenza di componenti immunomodulanti come ꞵ-glucani e oligosaccaridi di Mannano. La frazione della parete cellulare del lievito migliora l'altezza dei villi (Zhang et al, 2005) [...]
